TUYÊN NGÔN LẠC HỒNG
Nam quốc Mộc Tinh chấn Lạc Hồng
Vận thiên khí hội kiến hòa nhân
Chấn đạo quốc hưng bình thiên hạ
Ngoại quốc lân bang kính phục giao.
Trần Đông Chấn

Hoàng Sa Việt Nam: Nỗi đau mất mát - La Meurtrissure

Search This Blog

Saturday, April 16, 2011

Sử dụng hóa chất độc hại biến thịt lợn thành thịt bò


15/04/2011 15:30:35

 - Cơ quan an toàn thực phẩm của tỉnh An Huy (Trung Quốc) đã mở một cuộc điều tra về việc một số nhà hàng đã sử dụng chất phụ gia độc hại để biến thịt lợn và thịt gà thành thịt bò.

Theo tờ An Huy Business News, một loại phụ gia độc hại đã được cho thêm vào thịt lợn và thịt gà khiến những loại thịt này có màu sắc và mùi vị giống với thịt lợn. Bằng cách này, các nhà hàng và các cửa hàng thực phẩm có thể thủ được một khoản tiền chệnh lệch khổng lồ bởi vì giá thịt bò cao gấp đôi giá thịt lợn.

Theo một người bán hàng tại một chở ở thành phố Hợp Phì thuộc tỉnh An Huy, chỉ với 0,5 kg loại phụ gia nhuộm màu độc hại có giá khoảng 40 NDT (tương đương 120.000 VNĐ), những người bán hàng đã có thể chế biến 25 kg thịt lợn thành thịt bò chỉ trong vòng 90 phút.

Ảnh minh họa
Ảnh minh họa

Người bán hàng này cho biết rằng một người cũng sử dụng loại phụ gia này để nhuộm tươi những loại thịt ôi thiu hay hết hạn sử dụng.

Hiện tại, Cơ quan công thương của tỉnh An Huy đang tiến hành kiểm tra toàn diện các cơ sở chế biến thực phẩm từ thịt trên thị bàn thành phố sau khi cơ quan này phát hiện một cơ sở chế biến gà đã sử dụng phẩm màu bất hợp pháp để biến thịt gà thành thịt bò.

Trong khi đó, các chuyên gia y tế cảnh báo rằng loại phụ gia dùng để biến thịt lợn thành thịt bò có thể gây ra bệnh ung thư và khuyến cáo người dân không nên mua những thực phẩm màu đỏ tươi bất thường tại các chợ.

Lê Hương (Theo Shanghai Daily)

Hai công ty Việt Nam bị kiện ra tòa án Liên bang Mỹ


55 công nhân người Việt vừa đệ đơn kiện hai công ty Việt Nam lên tòa án liên bang Mỹ vì gian dối trong việc tuyển lao động đi nước ngoài và bóc lột công nhân.

Screen Capture

Bản tin trên báo chí Mỹ về vụ 2 công ty Việt Nam bị kiện ra tòa án liên bang Hoa Kỳ.

Hai công ty bị kiện là Công ty TNHH một thành viên Đầu tư Thương mại và Dịch vụ Quốc tế, gọi tắt là Interserco có trụ sở tại Hà Nội, và Tổng công ty công nghiệp ô tô Việt Nam gọi tắt là Vinamotor. Cả hai công ty này đều của nhà nước Việt Nam.

Những công nhân này cho biết để nhận được công việc làm thợ hàn tại một xưởng đóng tàu ở Houston, Texas, họ đã phải trả từ 7 ngàn đến 15 ngàn đô la, và được hứa hẹn là sẽ nhận được một công việc có hợp đồng 30 tháng với số tiền lương tổng cộng khoảng 100,000 đôla Mỹ. 

Thế nhưng khi đến Mỹ, họ đã bị đối xử tàn tệ như những nô lệ trả nợ, điều kiện sống tồi tệ, và cách ly với cuộc sống xung quanh. Điều đáng buồn hơn là chỉ sau 8 tháng làm việc, họ bị chủ sa thải và bảo họ phải trở về Việt Nam.

Theo luật sư đại diện, hiện các công nhân này đang lo ngại họ không có đủ tiền để trả nợ cho khoản vay để được lao động ở Mỹ, và tệ hơn nữa là họ lo sợ cho cuộc sống của họ cùng thân nhân tại Việt Nam bởi vì các công ty mà họ kiện đều là công ty nhà nước.

Hai công ty Việt Nam bị kiện vì vi phạm đạo luật về bảo vệ nạn nhân của nạn buôn người, và đạo luật dân sự phạm ngoại kiều của Hoa Kỳ. 

Đài Á Châu Tự Do có tường thuật chi tiết về phiên tòa này và những tình tiết xung quanh vụ án, mời quý khán thính giả đón nghe và đọc tại trang web của chúng tôi www.rfa.org/vietnamese

Copyright © 1998-2011 Radio Free Asia. All rights reserved.

'Bẫy chết người' trên đại lộ đẹp nhất TP HCM


Thứ sáu, 15/4/2011, 09:52 GMT+7

Hàng loạt hố ga bị đập phá hoặc mất nắp trên đại lộ Võ Văn Kiệt (đoạn qua quận 6 - Bình Tân) đã trở thành những cái bẫy nguy hiểm cho người tham gia giao thông...
Thông xe một phần đại lộ đẹp nhất TP HCM 90 giây 'đi hết' đại lộ đẹp nhất TP HCM

Đại lộ Võ Văn Kiệt hay còn được gọi là Đại lộ Đông - Tây với vốn đầu tư gần 10.000 ty đồng được xem là tuyến giao thông xương sống của TP HCM. Sau hơn 1 năm được thông xe giai đoạn 1, ở đoạn đường đi qua xuất hiện hố ga bị mất nắp. Bên dưới chứa đầy rác.
Nhiều hố ga khác trên tuyến đường cũng trong tình trạng tương tự. Ngoài việc đáp ứng nhu cầu lưu thông theo hướng từ Đông sang Tây, giảm ách tắc cho cầu Sài Gòn, cảng Sài Gòn và các trục đường chính khác của TP HCM, tuyến đường này cũng mở đầu mối giao thông trực tiếp với khu đô thị mới Thủ Thiêm.
Được người dân thành phố đánh giá là đại lộ đẹp nhất Sài Gòn nhưng cứ cách khoảng vài chục mét lại có hố ga bị mất nắp.
Nhiều chỗ nước cống đen ngòm bốc mùi hôi thối.
Ở chỗ khác thì cỏ mọc xanh tốt vì nhiều tháng không được lắp đặt nắp mới.
Người dân cho biết, hố ga này bị hỏng đã hơn 2 tuần, nhưng cơ quan chức năng chỉ rào chắn sơ sài chưa biết ngày nào sẽ thay.
Cũng theo nhiều người dân, những điểm này trở thành những cái bẫy chết người vào ban đêm.
Trên vỉa hè, nhiều đoạn gần cầu Rạch Cây (quận Bình Tân) nhiều hố ga cũng bị mất nắp gây mất mỹ quan và nguy hiểm cho khách bộ hành.
Phần vỉa hè cũng bị đào bới ngổn ngang.
Đại lộ Võ Văn Kiệt có tổng chiều dài hơn 18,44 km. Bề rộng mặt đường là từ 42-60 m với 10 làn xe. Trong đó có 10 cầu được xây dựng mới, 5 cầu cắt với đường và 12 cầu bộ hành, cải tạo 3 cầu cũ. Dự kiến sau khi hoàn thành phần hầm chui Thủ Thiêm vượt sông Sài Gòn sẽ thông xe toàn tuyến vào quý 2 năm 2011.

Vĩnh Phú

Tàu trọng tải lớn nhất Việt Nam bị đối tác Trung Quốc giữ


Thứ sáu, 15/4/2011, 09:53 GMT+7

Tổng công ty Hàng hải Việt Nam (Vinalines) xác nhận bị giữ tàu do tranh chấp thương mại, phía Trung Quốc chỉ chịu thả tàu với khoản bồi thường 800.000 USD. Vinalines đã phát ra cảnh báo với các đơn vị trực thuộc cần lưu ý khi hoạt động ở vùng lãnh hải Trung Quốc.

Tàu Vinalines Global là tàu có trọng tải lớn nhất ở Việt Nam hiện nay. Ảnh: Vessel Checker.
Tàu Vinalines Global là tàu có trọng tải lớn nhất ở Việt Nam hiện nay. Ảnh: Vessel Tracker.

Tổng giám đốc Vinalines Nguyễn Cảnh Việt xác nhận tàu Vinalines Global này hiện bị giữ tại Trung Quốc do tranh chấp thương mại.

Vinalines Global là tàu hàng được Tổng công ty Hàng hải cho đối tác Ấn Độ thuê trọn gói theo hợp đồng định hạn. Theo Vinalines, đến cuối tháng 3, đối tác thuê tàu chưa trả tiền cước, do đó chi nhánh Vinalines TP HCM (đơn vị trực tiếp cho thuê tàu) đã ra thông báo giữ hàng lại trên tàu.

Tuy nhiên, toàn bộ hàng hóa trên tàu lại thuộc sở hữu của bên thứ 3, là chủ hàng Trung Quốc. Đối tác này đã trả tiền cước cho bên thuê lại tàu trước khi tàu cập cảng. Do đó, tòa án Trung Quốc cho rằng việc Vinalines giữ hàng là sai, phải bồi thường cho chủ hàng.

Mức phí được toà án xác định là 800.000 USD và phía Trung Quốc sẽ giữ tàu trong thời gian chờ đợi Vinalines bồi thường. Trước đó, chủ hàng từng yêu cầu Vinalines bồi thường 1,8 triệu USD.

Thời hạn chót để thực hiện là ngày 15/4. Nếu Vinalines không bồi thường và chuyển tiền trong vòng 8 ngày thì toà án sẽ phát mại tàu.

Vinalines chưa cho biết tàu bị giữ từ hôm nào, chỉ thông báo tòa án Trung Quốc kết luận về vụ việc vào thứ sáu tuần trước (8/4).

Vinalines Global là tàu hàng khô, có trọng tải lớn nhất Việt Nam (73.350 DWT) do chi nhánh Vinalines TP HCM quản lý và mới đưa vào khai thác từ năm 2008.

Liên quan đến tranh chấp thương mại này, Vinalines đã phát ra một cảnh báo với các đơn vị phụ thuộc của tổng công ty là cần lưu ý khi hoạt động ở vùng lãnh hải Trung Quốc, để tránh phải trả "học phí" quá đắt.

Ông Lê Đình Thanh, giám đốc chi nhánh Vinalines TP HCM cho biết Vinalines đang thương thuyết với chủ hàng Trung Quốc để giảm mức phí bồi thường.

Thu Hằng

Một thượng nghị sĩ Mỹ phản đối việc Lào xây đập Xayaburi


Việc xây đập Xayaburi sẽ ảnh hưởng đến các nước hạ lưu sông Mekong.
Việc xây đập Xayaburi sẽ ảnh hưởng đến các nước hạ lưu sông Mekong.
DR
Thụy My

Trong lúc dư luận quốc tế ngày càng phản đối mạnh mẽ, ông Jim Webb, một thượng nghị sĩ uy tín của Mỹ đã góp thêm tiếng nói chống lại kế hoạch của Lào về việc xây đập thủy điện Xayaburi trên dòng sông Mekong.

Trong một bản thông cáo báo chí đề ngày hôm qua 14/4, Thượng nghị sĩ Jim Webb, Chủ tịch Tiểu ban  Đông Á và Thái Bình Dương của Ủy ban Đối ngoại Thượng viện Hoa Kỳ, đã ra tuyên bố về dự án đập Xayaburi, mà công việc xây dựng, theo dự kiến sẽ được xem xét vào tuần tới. Căn cứ vào các thông tin theo đó chính quyền Lào kiên quyết tiến hành dự án trên, Thượng nghị sĩ Mỹ cảnh báo : « Đây là một tiền lệ tai hại đầy nguy hiểm, vì liên quan đến tình hình môi trường của vùng Đông Nam Á ».

Thông báo nhận định : « Rất nhiều công trình nghiên cứu khoa học đã kết luận rằng, việc xây dựng đập Xayaburi và các dự án xây dựng đập thủy điện trên dòng chính sông Mekong sẽ mang lại những hậu quả hết sức nguy hại cho môi trường, kinh tế và xã hội ».

Đề án xây dựng đập thủy điện Xayaburi là dự án đầu tiên trong số 11 kế hoạch thủy điện trên dòng chính ở vùng hạ lưu sông Mekong. Các viên chức của các quốc gia ở hạ lưu là Cam Bốt, Lào, Thái Lan và Việt Nam vào ngày 19/4 tới sẽ bàn bạc về dự án này.

Cựu Tổng thống Ai Cập có thể bị treo cổ

Cảnh sát Ai Cập canh phòng trước bệnh viện ở Charm el-Cheikh, nơi cựu Tổng thống Hosni Mubarak đang được điều trị.
Cảnh sát Ai Cập canh phòng trước bệnh viện ở Charm el-Cheikh, nơi cựu Tổng thống Hosni Mubarak đang được điều trị.
Reuters
Tú Anh

Chưởng lý tòa án Cairo ra lệnh chuyển cựu Tổng thống Mubarak vào một bệnh viện quân đội trong thời gian thẩm tra. Trong khi đó , báo chí chính thức của Ai Cập hôm nay nhận định là nếu bị công nhận là có tội, thì cựu Tổng thống có thể bị án tử hình.

Cựu Tổng thống Ai Cập và hai người con trai đã bị bắt tạm giam 15 ngày từ thứ tư vừa qua, trong khuôn khổ điều tra tư pháp về vụ đàn áp phong trào biểu tình đòi dân chủ hồi tháng Giêng và tháng Hai làm 800 người chết.

Theo nhật báo của chính phủ Al- Ahram trích lời Chủ tịch Tòa phúc thẩm Cairo thì ông Mubarak có thể bị treo cổ nếu tòa có đủ chứng cớ buộc tội. Chính cựu Bộ trưởng Nội vụ Habib al-Adli, bản thân cũng bị truy tố, khai rằng ông nhận lệnh của Tổng thống sử dụng sức mạnh đàn áp biểu tình.

Cựu Tổng thống Ai Cập bị nhồi máu cơ tim trong buổi lấy khẩu cung hôm thứ Ba. Hiện ông đang được điều trị tại một bệnh viện dân sự ở Charm el-Cheikh. Hai người con đã được chuyển về nhà tù ở Cairo. Hôm nay, có tin Chưởng lý Cairo quyết định đưa ông về một bệnh viện quân sự.

Trong lúc đó tại Sirya, tổ chức nhân quyền Human Rights Watchs tố cáo công an chế độ Damas đối xử « phi nhân » với người dân bị đàn áp trọng thương trong các cuộc biểu tình. Qua lời tố giác của nhiều nạn nhân và chính các bác sĩ thuật lại, thì an ninh Sirya, ít nhất tại hai tỉnh Daraa và Harasta, cấm không cho nhân viên bệnh viện săn sóc người biểu tình bị thương.

Trong bối cảnh này, nhiều chuyên gia nhân quyền Liên Hiệp Quốc đã ký chung một bức thư yêu cầu Damas chấm dứt đàn áp.

Tại Algérie, Tổng thống Bouteflika vào tối nay sẽ đọc một bài diễn văn được xem là rất quan trọng. Theo nguồn tin chính thức thì lãnh đạo Algérie sẽ thông báo các « quyết định quan trọng » về cải cách dân chủ.

Còn tại Libya, ở Benghazi - thủ phủ của « Libya tự do » theo tên gọi của đối lập, AFP ghi nhận một làn sóng báo chí, truyền thông tự do và phát sóng đến những vùng còn do quân chính phủ kiểm soát.

Friday, April 15, 2011

Thủ tướng: Tạo điều kiện để trí thức góp ý cho Chính phủ rồi bắt hết những tên nào chống đối


Thủ tướng khẳng định sẽ tạo điều kiện hơn nữa để VUSTA đóng góp vào các vấn đề, giải pháp điều hành, chương trình mục tiêu mà Chính phủ triển khai.


Thủ tướng Nguyễn Tấn Dũng đã làm việc với lãnh đạo Hội đồng Trung ương Liên hiệp các Hội Khoa học - Kỹ thuật Việt Nam (VUSTA) sáng nay (15/4).

Chủ tịch Hội đồng Trung ương Đặng Vũ Minh báo cáo với Thủ tướng về quá trình hoạt động, những thành tích nổi bật của VUSTA trong việc thực hiện chức năng của một tổ chức chính trị - xã hội rộng khắp, thực hiện nhiệm vụ tư vấn, phản biện xã hội, nghiên cứu khoa học và phát triển công nghệ, bảo vệ môi trường, giáo dục và đào tạo, thông tin và phổ biến kiến thức, phát triển cộng đồng, động viên phong trào tham gia hoạt động sáng tạo khoa học và công nghệ, tôn vinh trí thức, hợp tác trong và ngoài nước…

Các nhà khoa học cũng đóng góp ý kiến với Chính phủ về những vấn đề, giải pháp trong việc nâng cao vai trò, kết quả hoạt động của tổ chức, của giới trí thức khoa học kỹ thuật; về công tác thể chế hóa, sửa đổi, bổ sung các văn bản pháp quy liên quan đến hoạt động của VUSTA.

Đảng và Nhà nước luôn quan tâm, tạo điều kiện tốt nhất để các trí thức góp phần phát triển kinh tế - xã hội, xây dựng và bảo vệ Tổ quốc. Ảnh: Cổng TTĐT Chính phủ

Điểm lại quá trình gần 30 năm thành lập và hoạt động của VUSTA, Thủ tướng Nguyễn Tấn Dũng đánh giá cao những bước phát triển mạnh mẽ, những thành tựu nổi bật của một tổ chức chính trị - xã hội rộng khắp với 125 hội thành viên, thu hút trên 800.000 trí thức trong lĩnh vực khoa học và công nghệ.

Trong các hoạt động của Liên hiệp, Thủ tướng ấn tượng đặc biệt với những kết quả trong vai trò tư vấn, phản biện, giám định xã hội, khẳng định hoạt động này ngày càng có vai trò quan trọng, phản ánh trung thực, khách quan ý kiến của đội ngũ trí thức khoa học và công nghệ, có những đóng góp tích cực vào việc hoạch định đường lối, chỉ đạo chính sách của Đảng, Nhà nước và Chính phủ.

Thủ tướng cũng lưu ý cần đẩy mạnh hơn nữa việc tập hợp đội ngũ trí thức, nhất là trí thức trẻ, trí thức trong doanh nghiệp và trí thức Việt Nam ở nước ngoài; đổi mới, chuyên nghiệp hóa nội dung và phương thức hoạt động; quan tâm hơn nữa việc bảo vệ quyền lợi của hội thành viên và hội viên.

Người đứng đầu Chính phủ khẳng định: "Đảng và Nhà nước luôn quan tâm, tạo điều kiện tốt nhất để các trí thức khoa học, công nghệ tập hợp, đoàn kết, phát huy trí tuệ, sức mạnh sáng tạo, góp phần đưa khoa học và công nghệ trở thành động lực phát triển kinh tế - xã hội, xây dựng và bảo vệ Tổ quốc".

Thủ tướng Nguyễn Tấn Dũng cho biết Chính phủ sẽ tạo điều kiện hơn nữa để VUSTA - đại diện giới trí thức khoa học công nghệ - đóng góp vào các vấn đề, giải pháp điều hành, các chương trình mục tiêu mà Chính phủ triển khai.

Thời gian tới, Văn phòng Chính phủ sẽ làm việc với VUSTA, xây dựng quy chế phối hợp hai bên để VUSTA tham gia tham mưu, tư vấn, đề xuất trong công tác chỉ đạo điều hành của Chính phủ.

Các bộ, ngành hữu quan xây dựng chỉ thị của Thủ tướng về triển khai thực hiện chỉ thị của Bộ Chính trị về đổi mới, nâng cao chất lượng, hiệu quả hoạt động của VUSTA.

Thủ tướng giao các bộ liên quan phối hợp, giúp đỡ VUSTA xây dựng các đề án về kiện toàn, củng cố tổ chức, cơ chế, chính sách về tài chính và các điều kiện bảo đảm cho Liên hiệp Hội hoạt động.

Theo Cổng TTĐT Chính phủ

Công an viên đánh chết dân vì 'bức xúc'?

Công an Việt Nam (ảnh chỉ có tính minh họa)

Thời gian gần đây có nhiều thông tin về tình trạng bạo hành của công an

Công an Sóc Trăng khi điều tra vụ án Cố ý gây thương tích nói một công an viên đã đánh chết dân vì 'bức xúc' chuyện ông này bạo hành với mẹ đẻ.

Trước đó, ba công an viên đã bị đình chỉ công tác và khởi tố vụ án Cố ý gây thương tích dẫn đến chết người vì liên quan cái chết của một người dân tại trụ sở công an.

Đó là ba cán bộ công an thị trấn Ngã Năm (tỉnh Sóc Trăng), bao gồm thượng úy Võ Văn Út Đèo (Phó công an thị trấn), thượng sỹ Danh Nhãn và trung sỹ Trần Văn Khải.

Những người này đang bị điều tra nghi vấn gây ra cái chết cho ông Trần Văn Dữ (44 tuổi).

Nay cơ quan điều tra Công an Sóc Trăng được báo trong nước dẫn lời nói chỉ có một mình thượng sỹ Danh Nhãn "trực tiếp đánh ông Trần Văn Dữ".

Điều này cũng có nghĩa không thể xử lý hình sự hai công an viên còn lại.

Thượng tá Huỳnh Văn Mễn, Chánh Văn phòng Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an Sóc Trăng, được báo VnExpress dẫn lời nói thượng sỹ Nhãn vì "bức xúc trước hành vi đánh mẹ" gãy tay của ông Dữ nên đã đánh ông.

Do bị đánh trúng chỗ hiểm, ông Trần Văn Dữ đã bị trọng thương dẫn tới tử vong mà công an "không biết".

Bạo hành

Thượng tá Mễn cũng được dẫn lời nói "ông Dữ là người nghiện rượu, thường xuyên gây rối làm mất an ninh trật tự tại địa phương".

Được biết ông Dữ hôm 30/03 do nhậu say đã cãi cọ và dùng tay đánh mẹ ruột của ông.

Sau đó ông bị đưa về trụ sở công an thị trấn Ngã Năm để "làm việc".

Khoảng 11 giờ đêm cùng ngày, dân địa phương phát hiện ông Dữ nằm chết bên cạnh đồn công an. Khám nghiệm tử thi cho thấy ông bị vỡ gan và lá lách, tụ máu bầm trong ổ bụng gây tử vong và bị thương nặng ở phía sau đầu.

Báo trong nước cũng nói tuy phát hiện ông gặp nạn, công an thị trấn đã không đưa ông đi cấp cứu.

Các vụ công an bạo hành dân được phản ánh nhiều trong thời gian gần đây.

Phúc trình nhân quyền mới đây của Bộ Ngoại giao Hoa Kỳ nói trong năm 2010 có chín người dân bị công an bạo hành đến chết.

Đa số các trường hợp công an viên không bị trừng phạt thích đáng.

Trãi Thiên nợ đầm đìa lương nhân viên, trụ sở vắng hoe

Nhiều nhân viên của Trãi Thiên đang bị nợ lương 5 tháng, trụ sở chính của tập đoàn này hiện chỉ có 3 bảo vệ làm việc và họ cũng chưa có lương nhiều tháng nay.
> Hãng hàng không Trãi Thiên khó cất cánh

Tập đoàn Trãi Thiên ra mắt ngày 16/10/2009 với mục tiêu đầu tư mạnh vào vận tải biển và thị trường hàng không. Tuy nhiên, tập đoàn đang nợ lương nhân viên, hoạt động cầm chừng, trụ sở thì vắng hoe, Chủ tịch tập đoàn Nguyễn Quốc Khánh hiện không có mặt ở công ty.
Trãi Thiên được cấp giấp phép kinh doanh vận chuyển hàng không và giấy phép là động thái hoạt động hàng không duy nhất của hãng này. Còn về vận tải biển, Trãi Thiên có 6 tàu đang hoạt động nhưng đã 5 tháng nay, thuyền viên, thuyền trưởng, phục vụ trên tàu chưa nhận được lương.
"Chúng tôi đã không nhận lương 2 tháng cuối năm ngoái và 3 tháng đầu năm nay. Anh em đang rất khó khăn, có người còn phải đi chạy vay mượn để lo cho cuộc sống gia đình", một thuyền viên của tàu thuộc Trãi Thiên cho biết.
Văn phòng làm việc của Chủ tịch thành bãi giữ xe. Ảnh: Kiên Cường
Văn phòng làm việc của Chủ tịch thành bãi giữ xe. Ảnh: Kiên Cường
Hiện trung bình tổng tiền lương mỗi tháng của tất cả thuyền viên một tàu khoảng 200-220 triệu đồng. Tính ra 5 tháng lương của thuyền viên mỗi tàu, Trãi Thiên nợ khoảng hơn một tỷ đồng.
Một thuyền viên khác cho biết, công ty hứa trả lương từ 2 tháng trước nhưng đến giờ vẫn chưa thấy đâu. "Nếu không trả lương trong ngày hôm nay, chúng tôi sẽ không cho tàu hoạt động nữa", anh này nói. Lương của thuyền viên này khoảng 4 triệu đồng một tháng. Tàu của anh hiện đậu ở cảng Hải Phòng đã chất hàng đầy đủ nhưng không nhổ neo.
Không chỉ các nhân viên vận tải biển mà hầu hết cán bộ công nhân viên của Trãi Thiên đều đang rất hoang mang, bức xúc.
Theo ghi nhận của VnExpress.net, văn phòng làm việc của Chủ tịch Tập đoàn Trãi Thiên trên đường Nguyễn Thị Minh Khai, quận 3, TP HCM, đã đóng cửa, dừng hoạt động từ rất lâu. Trước cổng văn phòng giờ thành bãi gửi xe của quán cà phê bên cạnh.
"Lâu lâu mới có người tới từ cửa sau, họ là bảo vệ, tới xem xét một chút rồi đi", một người dân sống gần đó cho biết. Còn trụ sở chính của tập đoàn ở số 253 Khuông Việt, phường Phú Trung, quận Tân Phú, trong giờ làm việc cũng vắng hoe, chỉ còn 3 nhân viên bảo vệ.
"Nhân viên làm việc thì lâu lâu họ tới rồi đi, ai muốn làm thì làm. Ở đây chỉ còn bảo vệ. Công ty cũng nợ lương tôi đã 6 tháng nay, chỉ có 3,2 triệu đồng một tháng nhưng tôi vẫn chưa nhận được", một bảo vệ tại đây bức xúc nói.
Trụ sở của Trãi Thiên trên đường Khuông Việt chỉ có 3 bảo vệ làm việc. Ảnh: Kiên Cường
Trụ sở của Trãi Thiên trên đường Khuông Việt chỉ có 3 bảo vệ làm việc. Ảnh: Kiên Cường
Trao đổi với VnExpress.net, ông Nguyễn Văn Thắng, Phó tổng giám đốc Công ty cổ phần đầu tư phát triển vận tải biển Trãi Thiên cho biết chính ông cũng đang không có lương nhiều tháng nay.
"Do ông chủ tịch chưa huy động được nguồn tài chính cho công ty, chưa tìm được nguồn tiền đem về. Tất cả nhân viên trong công ty đang yêu cầu chủ tịch từ Mỹ về giải quyết, ông hứa sẽ về trong tháng này nhưng chúng tôi vẫn chưa biết như thế nào. Hiện chính chúng tôi cũng lực bất tòng tâm, không biết kêu ai", ông Thắng nói.
Ngay trong lễ ra mắt vào năm 2009, Trãi Thiên tuyên bố chính thức niêm yết cổ phiếu trên sàn chứng khoán Mỹ và được Việt Nam cấp phép thành lập Hãng hàng không vận tải hàng hóa Trãi Thiên Air-Cargo.
Kiên Cường

Nhờ tài Nguyễn Bá Thanh, Ngũ Hành Sơn đang “thu nhỏ”

TT - Ngũ Hành Sơn là một danh thắng tự nhiên mang đậm vẻ đẹp huyền bí Á Đông giữa lòng TP Đà Nẵng. Tuy nhiên vẻ đẹp thâm u huyền bí, cổ xưa đang bị "thu nhỏ" do những công trình lớn, hiện đại xung quanh khu vực này.

Tại núi Đùng - nơi có chùa Quan Âm với lễ hội Quán Thế Âm cấp quốc gia, người ta đang cho xây một ngôi chùa cao gần bằng núi. Chỉ mới phần móng, ngôi chùa đã che khuất gần hết ngọn núi Đùng

Một con đường lớn với sáu làn xe cắt đôi cụm di tích không lấy gì làm to cao này

Ở ngọn Thủy Sơn - điểm tham quan chính của Ngũ Hành Sơn, người ta dựng lên một thang máy. Chưa kể trên đó một ngôi tháp được xây quá to

Khi làm đường, người ta tôn cao con đường lên trên cốt cũ gần 2m. Có nghĩa là cụm núi năm ngọn cao 65-85,8m này mặc nhiên "lún" xuống 2m
Nhìn từ xa, Ngũ Hành Sơn đang "bé" đi bởi những cao ốc vây quanh

HỒ TRUNG TÚ

Về miền Tây, ngấm vị quê qua các loại mắm


08/04/2011 06:59:47

Nhà văn Đoàn Giỏi đã từng viết: "Nam Bộ ai mà không biết ăn mắm. Từ những thị tứ đông đúc, đến các nơi hẻo lánh xa xôi, bất cứ chợ lớn, chợ nhỏ nào cũng đều có bán mắm"...

 

Mô tả ảnh.
 

Hiếm có món ăn nào đặc trưng và mang đậm nét miền Tây Nam Bộ như món mắm và đã là dân miền Tây thì không ai không biết ăn mắm. Mắm từ bao đời nay đã trở thành một món ăn không thể thiếu của những con người sông nước, miệt vườn bởi cái vị lạ lẫm của nó mà không nơi nào có thể có được.

Mô tả ảnh.
 
Mô  tả ảnh.
Mắm được bày bán khắp nơi và với đủ các loại mắm

Cứ mỗi mùa nước nổi là cá lại theo nhau về, nhiều đến nổi "ăn không hết" nên phải ủ lại làm mắm để dành ăn từ từ. Hoặc đi bất cứ chợ nà cũng có thễ dễ dàng tìm thấy mắm được bày bán khắm nơi, vô tình đã tạo thành một nét rất riêng của miền Tây. Muôn màu muôn vẻ với rất nhiều loại mắm : mắm cá lóc, mắm thái, mắm cá linh, mắm ruột...
 
Hãy cùng khám phá nét độc đáo của loại đặc sản mang đậm hồn quê Việt Nam:

Mắm cá lóc
 
Mắm cá lóc là một món ngon đặc trưng của miền Tây Nam Bộ, nhưng nói đến ngon nhất thì chỉ có mắm cá lóc ở Châu Đốc, An Giang. "Nam Bộ ai mà không biết ăn mắm. Từ những thị tứ đông đúc, đến các nơi hẻo lánh xa xôi, bất cứ chợ lớn, chợ nhỏ nào cũng đều có bán mắm. Mà mắm lóc trứ danh lừng lẫy từ xưa nổi tiếng khắp Nam Kỳ lục tỉnh là mắm Châu Đốc-Long Xuyên."

Mô tả ảnh.
 

Chính nhà văn Đoàn Giỏi trong những năm xa cách quê hương miền Tây để tập kết ra Bắc, nhớ da diết món mắm cá lóc trứ danh Nam Bộ nên đã ký thác qua tác phẩm Đất rừng phương Nam nghe mà phát thèm.
 
Nhưng để có được món mắm cá lóc ngon thì phải trải qua một quá trình đòi hỏi sự công phu, khéo léo và tỉ mỉ của người làm. Cá cho vào nước muối ngâm khoảng 1 giờ thì vớt ra, để ráo. Sau đó, cho vào hũ để ủ theo công thức cứ 1 lớp cá thì 1 lớp muối.
 
Dùng vặt nặng, nén chặt cá để bảo đảm cá phải có đủ độ nén cần thiết và ủ trong 2 tháng. Sau 2 tháng thì lấy cá ra để cho ráo nước rồi đem trộn đều với thính rồi lại cho ủ tiếp cùng nước muối trong 1,5 tháng nữa mới có thể dùng được.

Mắm này khi ăn người ta thường đem chưng với thịt băm và trứng hoặc cũng có thể đem lên kho với nước dừa cho dậy lên mùi thơm nức mũi, ăn kèm với rau sống thì ngon không cưỡng lại được. Chính vì thế mà người dân Nam Bộ mới phát ghiền cái món dân dã hồn quê này.

Mắm cá linh

Mô tả ảnh.
 
Mô tả ảnh.
 

Cá linh làm sạch, cho vào hũ ướp muối, ba ngày sau thì dùng vỉ tre để gài chặt xuống. Sau 1 tháng, vớt cá ra đem trộn thính vào rồi cho lại vào hũ gài chặt lại. Để qua một tháng nữa thì lại vớt ra cho đường vào, trộn đều rồi mang ủ thêm. Khoảng 1 tháng tiếp theo là có thể dùng được. Công phu là thế, cầu kì là thế, nhưng người dân nơi đây không vì thế mà bỏ qua món ngon độc đáo này.

Mắm cá linh có thể ăn được với bún  hay cơm, hoặc cũng có thể làm lẩu mắm với cá, tôm, thịt ba rọi và cà tím. Tùy vào khẩu vị của từng vùng mà cách chế biến thành thức ăn có thể khác nhau, nhưng hương vị của món mắm cá linh thì vẫn giữ lại được nét đặc trưng khó mà lẫn được với các loại mắm khác.

Mắm thái

Mô tả ảnh.
 
Mô tả ảnh.
Mắm thái ăn với bún và thịt luộc

Mắm thái được chế biến khá cầu kì và phức tạp và nhất định là phải dùng loại cá lóc to, thịt nhiều. Cá được đem đi ngâm muối sau khi đã thái thành phi lê. Trung bình phải mất khoảng 6 tháng đến 1 năm thì mắm mới có thể ngon được.
 
Mắm ngon thông thường là mắm có mùi thơm dịu nhẹ, thịt ửng hồng, không cứng quá cũng không được mềm nhũn quá. Mắm sau khi đã ủ đủ thời gian cần thiết thì mang ra đem chao lại với đường, và đường phải là đường thốt nốt thắng cho đến khi có chỉ rồi thêm gia vị. Đó cũng là lúc màu sắc, hương vị đạt được đến độ ngon của con mắm.
 
Sau đó, đem con mắm thái thành sợi, trộn với thính hạt nhuyễn, có thêm cả đu đủ xanh đem bào thành sợi mỏng, muối cho mặn để khoảng 10 ngày sau cho hết mùi, xả sạch thì đem trộn chung với mắm theo tỷ lệ 50/50.
 
Chỉ cần nghe cách làm món mắm này thôi cũng đủ để hiểu phải công phu như thế nào mới có thể cho ra lò được món mắm vừa thơm ngon. Cái ngon nằm ở sự hài hòa giữa vị mặn và vị ngọt, kết hợp với cả cái giòn của đu đủ cũng khiến cho người ta ăn thử một lần là nhớ mãi không quên.

Mắm ruột

Mô tả ảnh.
Làm mắm ruột phải qua nhiều công đoạn
Mô tả ảnh.
Mắm ruột có mùi vị rất đặc trưng và lạ miệng

Đây là loại mắm được làm từ ruột cá lóc. Muốn làm được món mắm này thì phải chọn loại cá to, có trứng mang sắc vàng ươm, sau đó làm sạch phần bao tử cá và ruột non. Nước muối dùng để ngâm loại mắm này cũng cần phải được pha chế cầu kì vì ruột cá khi ngâm phải đảm bảo được độ thấm mặn tận bên trong thì mắm mới không bị hư.
 
Sau khi ngâm khoảng 2-3 ngày thì vớt ruột cá để cho thật ráo nước và đem trộn với thính, rồi lại cho vào hũ ém chặt, sau đó chế nước mắm lên trên mặt. Ủ trong khoảng 1 tháng thì đem mắm ra chao lại với đường thốt nốt và sau đó lại ủ lại. Mất đến 4 tháng thì hủ mắm mới có thể thật sự ngon và có vị thơm đậm đà.

Khi ăn, hay ăn kèm với xà lách, húng cay, khế, chuối chát, và thịt ba rọi luộc thái mỏng, cuốn tất cả lại với bánh tráng Và để món ăn thêm phần đậm đà người ta thường chấm với nước mắm chua chua, ngọt ngọt.

(Theo Nguyên Thảo - Afamily)

Những đứa trẻ trên chợ nổi Cái Răng


15/04/2011 06:57:00

 - Xuôi theo dòng Hậu Giang, ngược trung tâm thành phố Cần Thơ khoảng 6km là chợ nổi Cái Răng - địa điểm không thể bỏ qua của khách du lịch miền Tây. Trôi trên sông, có biết bao đứa trẻ, dẫu chỉ vài ba tuổi mà gương mặt đã nhuốm màu nắng gió, màu vất vả mưu sinh...

Mô tả ảnh.
 

Vóc dáng be bé, mỏng manh, những cú nhảy tanh tách trên ghe, xuồng... của những đứa trẻ chỉ vừa đủ tuổi đứng vững trên sông nước dập dềnh không nguôi ghim vào tâm trí khách du thuyền, những người vốn dĩ xuống chợ để thả trôi tâm trí giữa trời mây sông nước.

Dường như lướt trên bất cứ khu vực nào của khu chợ đầu mối nổi tiếng của đất Tây Đô cũng gặp những mái tóc cháy nắng, những ánh mắt còn ngơ ngác vì vào đời sớm.

Sự học với rất nhiều đứa trẻ dường như không có bờ và thật khó hình dung ra bến đậu. Chẳng biết đến lúc lớn lên, chúng có nối nghiệp ba má nắm giữ mái chèo?

Mô tả ảnh.
Trẻ em vui đùa trên chợ nổi Cái Răng. Ảnh: BDz

Đến chợ nổi Cái Răng - đầu mối chuyên mua bán sỉ các loại trái cây, nông sản của vùng vào giừ cao điểm nhất (khoảng 8, 9 giừ sáng), du khách có thể quan sát, tìm hiểu sinh hoạt của nhiều gia đình thương hồ với nhiều thế hệ chung sống trên ghe.

Có những chiếc ghe như "căn hộ di động" trên sông nước với những chậu hoa kiểng, các loài vật nuôi, các tiện nghi đầy đủ như ti-vi màu, đầu dĩa, dàn âm thanh... có cả xe gắn máy, trạm bán xăng, ngỡ như không có khoảng cách giữa bến bờ và sông nước.

Mô  tả ảnh.
 
Mô tả ảnh.
Em nhỏ đi bán hàng cùng ba vẫn mặc chiếc áo của trường mầm non. Ảnh: BDz
Mô tả ảnh.
 
Mô tả ảnh.
Các em mang vẻ mặt buồn buồn, tiến sát đến thuyền du khách để chào hàng
Mô tả ảnh.
Cuộc sống thương hồ
Mô tả ảnh.
 
Mô tả ảnh.
 
Mô tả ảnh.
 Những bà bầu cũng hối hả tay chèo, bận rộn mưu sinh
Mô tả ảnh.
Rồi em bé này cũng sẽ lái thuyền điệu nghệ như má?
Mô tả ảnh.
 
Mô tả ảnh.
 
Mô tả ảnh.
 Khoảnh khắc vui chơi, nô đùa hồn nhiên trên dập dềnh sóng nước
Mô tả ảnh.
Những người bạn không thể thiếu của trẻ nhỏ trên chợ nổi Cái Răng

Bài: Danh Anh - Ảnh: BDz

Vìdeo trực tiếp từ Paltalk: Diễn Đàn Chính Trị Tranh Luận Dân Chủ

Video#2 : DienDan ChinhTri TranhLuan DanCHu - Live from PalTalk

Log In Paltalk: DienDan_ChinhTri_TranhLuan_DanChu

Liberty